Melimpahnya limbah jerami padi di Desa Sambirejo, Kecamatan Sambirejo, Sragen, kini tak lagi dibiarkan menumpuk atau sekadar dibakar. Marno (47), seorang petani setempat, berhasil mengubah limbah organik tersebut menjadi peluang ekonomi yang menjanjikan.

Di sela-sela kesibukannya menggarap sawah, Marno menjalankan usaha sampingan beternak kambing dengan memanfaatkan teknologi fermentasi pakan berbahan dasar jerami.

Proses pengolahan pakan ini dilakukan dengan mencampurkan jerami padi hasil panen dengan beberapa bahan tambahan seperti bekatul, molase (tetes tebu), dan larutan EM4. Campuran ini kemudian didiamkan dalam wadah kedap udara untuk menjalani proses fermentasi. Metode ini terbukti mampu mengubah serat kasar pada jerami menjadi pakan yang lebih lunak, harum, dan memiliki nilai gizi yang lebih tinggi bagi ternak kambing miliknya.

Melalui inovasi ini, Marno mengaku mendapatkan keuntungan ganda. Selain mampu menekan biaya operasional pakan secara signifikan, ia kini memiliki stok cadangan pakan yang melimpah. Hal ini membuatnya tidak perlu khawatir lagi saat musim kemarau tiba, di mana rumput segar biasanya sulit ditemukan dan harganya melonjak di pasaran. "Sangat membantu, Selain lebih hemat tenaga karena tidak perlu 'ngarit' setiap hari, kambing-kambing saya juga terlihat lebih sehat dan lahap makannya," ujar Marno

Marno juga menekankan pentingnya peran EM4 dalam keberhasilan pakan buatannya. Menurutnya, bakteri menguntungkan dalam EM4 mempercepat proses pembusukan serat jerami sehingga lebih mudah dicerna oleh perut kambing. "Kuncinya ada di EM4 itu. Tanpa itu, jerami susah hancur dan nutrisinya tidak keluar. Sekarang limbah yang tadinya dibuang, malah jadi tabungan yang menguntungkan buat keluarga saya," pungkasnya dengan bangga.