Ayam broiler merupakan salah satu komoditas unggas yang memiliki pertumbuhan cepat dan berperan penting dalam pemenuhan kebutuhan protein hewani. Untuk mencapai hasil yang optimal, diperlukan pengelolaan pakan dan kesehatan ternak yang tepat. Dalam praktik peternakan modern, penggunaan bahan alami mulai dikembangkan sebagai alternatif pengganti antibiotik sintetis. Salah satu pendekatan yang banyak digunakan adalah pemberian jamu ternak berbahan herbal.

Jamu ternak umumnya berasal dari tanaman seperti kunyit, temulawak, dan kencur yang memiliki manfaat dalam menjaga kesehatan serta meningkatkan fungsi pencernaan. Penggunaan bahan alami ini dinilai lebih aman dan berkelanjutan. Proses fermentasi pada jamu ternak memberikan nilai tambah karena mampu meningkatkan kualitas nutrisi serta menghasilkan senyawa yang lebih mudah diserap oleh tubuh ternak.

EM4 berperan sebagai kultur campuran mikroorganisme menguntungkan yang membantu proses fermentasi sekaligus mendukung keseimbangan sistem pencernaan. Pemberian jamu fermentasi melalui air minum terbukti mampu meningkatkan konsumsi pakan ayam broiler. Hal ini menunjukkan adanya perbaikan nafsu makan dan kondisi fisiologis ternak. Selain itu, pertambahan bobot badan ayam broiler juga mengalami peningkatan. Kondisi ini menunjukkan bahwa nutrisi dalam pakan dapat dimanfaatkan secara lebih optimal untuk mendukung pertumbuhan.

Efisiensi penggunaan pakan juga menjadi lebih baik, yang ditunjukkan dengan nilai konversi pakan yang lebih rendah. Artinya, pakan yang diberikan dapat diubah menjadi daging secara lebih efisien.Dari sisi kesehatan, penggunaan jamu fermentasi tidak meningkatkan tingkat kematian ternak. Hal ini menunjukkan bahwa metode ini aman dan tidak memberikan dampak negatif terhadap ayam broiler.

Selain meningkatkan performa, penggunaan jamu fermentasi juga berdampak positif terhadap lingkungan, karena kotoran ternak menjadi lebih kering dan tidak berbau menyengat.

Secara keseluruhan, jamu ternak fermentasi berbasis EM4 dapat menjadi solusi alami yang efektif untuk meningkatkan produktivitas ayam broiler serta mendukung sistem peternakan yang lebih sehat dan berkelanjutan.

Pilih Yang Sudah Pasti EM4                

Sumber:
Mohamad, P., Pomolango, R., Korompot, I., & Fahrullah (2023).
“Performa Ayam Broiler yang Diberi Jamu Ternak Hasil Fermentasi Menggunakan EM4”, Jurnal Sains Ternak Tropis.